Bate tudo no liquidificador, menos a farinha.
Misture o que foi batido no liquidificador com a farinha e mexa até formar uma massa homogênea (pode mexer de mão ou colher).
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e deixa descansar por 1 hora para a massa crescer.
Asse em forno a 200ºC até dourar.
Depois de pronto passe manteiga sobre ele com uma faquinha e polvilhe queijo ralado (reserve uma quantidade pequena das 100 g que foram direcionadas para a massa).
Obs: A forma que se usa é uma retangular média/grande (uma forma de pão de forma daqueles que fatia fica pequena. Pra usar esse tipo tem que ser duas.