Coloque o penne para ferver de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela coloque a carne moída e mexa por 5 minutos.
Tempere a gosto e acrescente a seleta.
Deixe no fogo baixo por 15 minutos.
Acrescente o extrato de tomate junto a colher de margarina.
Deixe no fogo por 15 minutos.
Desligue o fogo e acrescente as duas latas de creme de leite.
Pegue uma assadeira e espalhe metade do penne.
Coloque metade do molho e cubra com 6 fatias de presunto e mussarela.
Coloque o resto do penne, o resto do molho e espalhe a mussarela e o presunto.
Leve ao forno em fogo baixo (180ºC) por 10 minutos.