Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma redonda de sua preferência.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos, sempre verificado o cozimento da massa, enfiando um palito no meio.
Deixe a massa dourar.
Após assado, deixe esfriar e reserve.
Em uma panela, despeje o doce de leite pastoso e o achocolatado em pó até ficar escuro, mexendo para amolecer um pouco.
Pegue o bolo assado e corte ao meio, faça furos com o garfo e regue com o refrigerante de laranja.
Despeje o recheio sobre o bolo e acrescente o granulado, espalhe nas laterais.
Coloque a outra parte da massa e cubra com o restante do recheio.
Com os palitos cortados ao meio, vá enfeitando todo o bolo com cerejas.
Despeje o confeito prateado.
Leve à geladeira e sirva gelado.