Lave bem o frango, tempere com o alho, o sal, a pimenta do reino e o molho de pimenta.
Deixe o frango nesse tempero por 20 minutos.
Aqueça o oleo, coloque o frango e tampe a penela.
Quando o frango começar a secar o líquido, coloque o sazon, e mexa bem.
Deixe o frango por mais 10 minutos ou até ficar bem dourado.
Sirva quente.
Este frango fica muito bom, e doura por igual.