Depois dos filés lavados com limão e escorridos, passe-os em papel toalha para que fique sequinhos.
Reserve-os.
Coloque em um prato, a farinha de trigo e um pouco de sal misturado.
Em outro prato, coloque o conteúdo dos envelopes de tempero meu peixe.
Passe os filés de merluza na farinha de trigo e depois no tempero meu peixe.
Frite-os em óleo quente.
Coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo e sirva-os quentinhos.