2 cenouras grandes cruas raladas "na parte grossa do ralo"
1 ovo cozido picado
1/2 cebola média picada
Sal, pimenta do reino, cheiro verde, vinagre e óleo "a gosto"
2 a 3 xícaras de farinha de mandioca "fina
Modo de preparo
Passo 1 :
Em um refratário coloque as cenouras, junte o ovo já picado, aos poucos a farinha de mandioca, vá mexendo até dar a consitência desejada, adicione os temperos a gosto.
Passo 2 :
E está pronta.
Passo 3 :
Além de prática e rápida, é uma delícia, comprove.