Corte o alface em tiras e coloque em um refratário.
Por cima, acrescente a cenoura ralada e o palmito em pedaços.
Frite o bacon em pequenos cubinhos
Junte o bacon ao restante da salada.
Misture a maionese com o creme de leite.
Despeje o molho sobre a salada e cubra com batata palha.