Em uma panela, coloque o bacon e deixe fritar.
Em seguida, acrescente o alho e acebola, até dourar.
Coloque a carne moída e deixe fritar.
Acrescente o caldo de carne, a mandioca e mexa.
Em seguida, coloque a salsa e a cebolinha.
Acrescente água quente, tampe a panela e deixe cozinhar, até engrossar.