Fritar a carne com a cebola e o alho.
Quando estiver frito, adicione a mandioca cortada em rodelinhas.
Ir colocando aos poucos, a água quente, até ficar cozinhar a mandioca.
Acertar o ponto do sal.
Se preferir, colocar caldo de carne ou galinha.
Quando pronto, colocar salsinha.