Frite a carne moída com cebola, alho com sal e azeite, bem sequinha.
Misture o arroz com a carne já prontinha, o milho e a azeitona, misture bem.
Unte um refratário com azeite, coloque metade dessa mistura.
Espalhe a banana da terra já frita, metade do queijo e metade do requeijão cremoso.
Coloque a outra metade da mistura do arroz.
E cubra com a mussarela e o requeijão restante.
Leve ao forno preaquecido, até derreter a mussarela.
Pronto, é só se deliciar.
Eu amo, como metade sozinha.
Dica: para fazer a carne moída, coloque umas 3 a 4 colheres de sopa de azeite na panela, deixe esquentar um pouco, acrescente 1 cebola pequena picadinha e uns 2 dentes de alho amassado com sal.Frita um pouco e coloque a carne, deixe fritar até secar a água. A carne fica esfareladinha, mas não deixe de mexer sempre. Quando tiver sequinha está pronta. Para quem vai fazer molho, é só acrescentar tomates, 1 sachê de molho de tomate e 1 colherinha de chá de açúcar.