Junte a aveia, a farinha, o chocolate, o açúcar e o fermento e envolva.
Aqueça a manteiga numa tigela e depois junte o ovo, misturando.
Adicione a aveia, a farinha, o chocolate, o açúcar e o fermento, envolvendo tudo.
Adicione o leite e volte a misturar.
Caso seja necessário, acrescente mais leite, até ficar com uma pasta viscosa e não líquida.
No tabuleiro, que vai ao forno, espalhe um pouco de farinha para as bolachas não colarem.
Coloque a massa com a forma que quiser.
Com o forno aquecido a 170°C, coloque as bolachas e deixe entre 17 a 24 minutos.
É só saborear!