Refogue o peito de frango com o azeite, o tempero e a cebola picada.
Acrescente a água e deixe o peito de frango cozinhando.
Quando o frango estiver totalmente cozido, adicione o molho de tomate, o milho, o requeijão, o creme de leite e a cebolinha.
Deixe cozinhando por 5 minutos, mexendo sempre, para não queimar o molho ou até mesmo amargar o sabor final.
Sirva quente, com arroz branco e batata palha.