Creme de milho light
Por Julia Alfonso

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Escorrer o milho da lata, separar metade e bater no liquidificador com o leite.

Passo 2 :

Refogue a cebola com o óleo e a manteiga sem sal, junte o restante do milho.

Passo 3 :

Junte no refogado, o milho batido com o leite (se preferir, coe).

Passo 4 :

Deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo sempre.

Passo 5 :

Acrescente sal e pimenta a gosto.

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