Lavar o feijão, deixar de molho em água por 10 minutos e escorrer.
Corte as linguiças ao meio no comprimento e depois em rodelas formando meia-luas.
Colocar o óleo na panela de pressão e fritar o bacon, a costela defumada e a linguiça, até dourar.
Mexer sempre e devagar, para não grudar na panela nem esfarelar.
Acrescentar a cebola e o alho e deixe fritar até murchar.
Juntar o cubo de caldo de galinha e as folhas de louro e misturar bem.
Adicionar o feijão escorrido e misturar bem aos ingredientes refogados.
Colocar a água fervente e fechar a panela de pressão.
Cozinhar por 20 minutos após iniciar a pressão.
Desligar o fogo e deixar o ar da pressão sair sozinho.