Omelete de cenoura com cebola
Por Fabiana Mota

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, misture o leite, a maisena, a cenoura, a cebola, o queijo e o sal.

Passo 2 :

Bata os 4 ovos (reserve) e a clara em neve.

Passo 3 :

Misture a massa do liqüidificador com os ovos e a clara.

Passo 4 :

Derrame a omelete sobre o óleo quente.

Passo 5 :

Frite dos dois lados.

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