Misture bem a carne e os temperos.
Junte a farinha de rosca e misture bem.
Espalhe a massa de carne sobre o plástico filme e cubra com o presunto e a mussarela.
Com o auxílio do plástico, enrole como um rocambole.
Transfira para uma forma untada e forrada com papel alumínio.
Asse por, aproximadamente, 1 hora em fogo regular no forno convencional.
Bom apetite.