Em uma panela, misture a margarina, o leite condensado e o queijo ralado.
Leve ao fogo baixo mexendo bem, até dar ponto de brigadeiro, quando estiver desgrudando do fundo da panela.
Deixe esfriar, até ficar bem consistente e der para enrolar.
Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas.
Pode finalizar com coco ralado, criando uma queijadinha.
Pode finalizar também, com açúcar cristal ou mesmo com confeito colorido.