Cozinhe o macarrão normalmente com um fio de óleo.
Escorra e reserve.
Cozinhe o brócolis, de preferência no vapor do macarrão, reserve.
Em uma panela, frite a cebola e o alho até dourar.
Acrescente a carne e frite, tempere a carne com o sal.
Não deixe secar muito o caldo, senão a carne endurece.
Junte o brócolis à carne e finalize com o creme de leite, misturando os ingredientes.
Despeje esse molho no macarrão e se preferir, salpique queijo ralado em cima.
Bom apetite.