Misture a mão o ovo, a farinha, o leite, o óleo e o sal
Depois da massa pronta, coloque um pouco no fundo de uma vasilha de plástico. Acrescente o presunto e a mussarela.
Coloque mais um pouco da massa. Por cima coloque a calabresa e outra fatia de mussarela.
Cubra com o resto da massa.
Leve para o microondas por 3 a 5 minutos
Desenforme. Coloque em um prato divida em quantas partes quiser. Sirva ainda quente.