Coloque a farinha numa vasilha grande.
Bata os demais ingredientes no liquidificar e junte aos poucos com a farinha sovando bem.
Deixe crescer por 20 minutos e amasse novamente.
Divida a massa em 3 partes, abra cada uma com um rolo (recheie se preferir, com calabresa moída e azeitona fica muito bom). Enrole feito rocambole.
Deixe crescer novamente e asse em forno brando até dourar.
Você pode também fazer bolinhas e rechear com pedaços de goiabada.