Bata a margarina com o açúcar na batedeira, até virar um creme branco e fofo.
Acrescentar os ovos um a um, depois a baunilha e o iogurte, bata até incorporar.
Acrescente a farinha, bata até incorporar, depois o fermento e misture levemente.
Junte o confetti, misture e distribua em forminhas de papel apoiadas em uma forma de metal.
Leve ao forno a 180°C, por cerca de 20 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.
Espere esfriar.
Bata a manteiga em temperatura ambiente, na batedeira, até ficar leve.
Acrescente o açúcar às colheradas.
Junte a baunilha e o leite aos poucos.
Se achar que ficou muito mole para confeitar, acrescente mais açúcar (colheres), mas não deixe muito duro.
Acrescente o corante a gosto (não coloque muito, senão ele não mistura ao buttercream).
Coloque o buttercream em um saco de confeitar, com o bico pitanga grande (1M) e confeite os cupcakes.
Enfeite com glitter, confeitos e os flocos de neve.
Pronto para arrasar na sua festa!
Podem ser feitos mini cupcakes, com forminhas de papel menores, e a receita rende exatamente o dobro (24 cupcakes).