Esquente o creme de leite numa panela e vá adicionando o queijo pouco a pouco.
Mexa sem parar, até o queijo ser completamente derretido e misturado ao creme de leite, virando um creme.
Adicione o sal, não exagere, lembre-se que o próprio queijo tem sal, ainda mexendo.
Desligue o fogo, espere esfriar e está pronto para o uso.