Panqueca americana sem glúten e sem lactose
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Foto : TudoGostoso
Agora quem tem uma alimentação com restrições pode ter um café da manhã ou lanche da tarde digno de hotel com essa receita de panqueca americana sem glúten e sem lactose! Ela fica com uma massa superfofinha e perfeita para comer com caldas, frutas, nozes e outros acompanhamentos conforme a sua preferência. Aprender como fazer panqueca americana sem glúten e sem lactose é muito simples, já que ela é preparada com farinha de arroz, açúcar mascavo, fermento, sal, óleo, ovo e leite livre de lactose. Dependendo do tamanho da sua frigideira, ela pode render cerca de 8 porções. Assim, a panqueca americana com farinha de arroz se torna ideal para comer com a família reunida à mesa e surpreender a todos com um prato diferente e delicioso, ainda mais que ela pode ser servida de diversas maneiras! Se você já está com vontade de saborear essa maravilha, então confira o passo a passo.
Por Fernanda Cora

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes líquidos e acrescente os secos.

Passo 2 :

Misture levemente a massa, não mexa muito.

Passo 3 :

Leve as porções para uma frigideira, já aquecida, em fogo médio para baixo.

Passo 4 :

Quando a massa criar bolinhas de ar em cima, estará pronta para virar.

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