Bolinho de arroz com salame

Preparo 30 MINUTOS

Rendimento 30 porções

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Enviada por Ricardo teixeira

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
3 ovos
farinha de trigo até obter massa homogênea
óleo para fritar

Modo de preparo

Pique o salame em cubos pequenos.
Misture tudo muito bem.
Coloque colheradas da massa em óleo quente, frite, deixando dourar de ambos os lados.
Escorra sobre papel absorvente.

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