Bolinho de angu
Por Alzira Vanini

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Amasse o angu com as mãos.

Passo 2 :

Acrescente o queijo ralado no angu.

Passo 3 :

Faça bolinhas do tamanho de bola de pingue-pongue.

Passo 4 :

Misture o alho em pó e a farinha de mandioca.

Passo 5 :

Passe as bolinhas na mistura de farinha de mandioca.

Passo 6 :

Passe as bolinhas no fubá.

Passo 7 :

Frite em óleo quente.

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