Misturar a manteiga, a farinha, a maisena, o fermento, o açúcar e a margarina até formar uma farofa.
Untar uma assadeira média e espalhar 1/3 da farofa.
Cubrir com as bananas e as passas.
Mais uma camada de farofa, outra de banana e passas e a última de farofa.
Bater os ovos com o leite e despejar sobre as camadas.
Polvilhar com canela e levar ao forno médio.