Sandubão caseiro
Foto : leila Albuquerque
Por leila Albuquerque

Ingredientes (4 porções)

Hambúrguer

Molho

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o hambúrguer, misturando bem a carne moída com o sal.

Passo 2 :

Em seguida, faça bolinhas com a carne, achate-as fazendo o formato de hambúrguer.

Passo 3 :

Coloque os hambúrgueres na chapa, aguardando 2 minutos de cada lado.

Passo 4 :

Se preferir, abafe-os com a tampa de alguma panela para ficar bem suculento.

Passo 5 :

Em seguida, coloque um queijo no pão de hambúrguer

Passo 6 :

Coloque outra fatia de queijo, em cima do hambúrguer, já no ponto a seu gosto, e abafe-os até o queijo começar a derreter.

Passo 7 :

Logo em seguida, coloque o hambúrguer sobre o outro queijo que está no meio de pão.

Passo 8 :

Para o molho, no triturador ou liquidificador, bata todos os ingredientes.

Passo 9 :

É só saborear seu sanduba caseiro.

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