Em uma panela de pressão, acrescente o feijão, o alho e a carne-seca cortada em cubos.
Deixe cozinhar por 15 minutos, comece a contar os minutos quando a panela começar chiar.
Corte a abóbora e o chuchu em cubos médios.
Corte os quiabos e os maxixes ao meio.
Corte o pimentão, coentro e a cebola em pedaços pequenos.
Depois que o feijão estiver pré-cozido, acrescente todos os legumes.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos na pressão.
Após os 5 minutos, tire a pressão e deixe o caldo engrossar.