Cozinhe o frango e desfie.
Prepare o molho, começando pelo bacon, que deve ser frito.
No óleo do bacon, frite o alho e coloque o frango com o restante dos ingredientes do molho.
Enquanto isso, frite as batatas.
Agora monte, colocando na travessa as batatas quentes, a mussarela, o molho quente e o bacon frito por cima.