Misture todos os ingredientes secos em um recipiente.
Coloque a baunilha junto com os ovos, levemente batidos.
Junte aos ingredientes secos a margarina e os ovos com a baunilha, todos em temperatura ambiente.
Misture, até a massa ficar homogênea.
Pegue 2 assadeiras retangulares médias e forre-as com papel alumínio ou papel manteiga.
Faça bolinhas com a ajuda de uma colher e uma espátula e distribua na assadeira, deixando distância entre elas, pois elas crescerão.
Leve ao forno preaquecido e asse por 20 minutos ou até dourarem.
Retire do forno, deixe esfriar e armazene em potes bem fechados.