Cozinhe a costela com o caldo knorr (só com o caldo knorr ela já fica muito saborosa, mas, se preferir, pode temperar mais).
Deixe-a bem macia, em ponto de quase derreter.
Espere esfriar, desfie e reserve o caldo que sobrou na panela depois de cozinhá-la.
Pique as cebolas em rodelas e, neste mesmo caldo da costela, abafe a cebola.
Deixe que ela apenas murche um pouco e retire-as.
Reserve o caldo que sobrou novamente.
Misture a cebola à costela desfiada e adicione o milho e o requeijão, reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
Quando for medir a xícara de óleo, meça junto o restante de caldo que você reservou na panela, até dar 1 xícara que está na receita.
Experimente a massa pra ver se está no seu gosto de sal. Depois, em um recipiente, misture o fermento à mão mesmo.
Unte a assadeira com óleo e farinha de trigo.
Adicione a metade da massa, em seguida o recheio e, por cima do recheio, distribua os tomates em rodelas. Complete colocando o restante da massa.
Asse em forno médio até que esteja dourada.
Bom apetite!