Coloque a peça de acém na panela de pressão, selando-a com um fio de azeite.
Após dar uma leve dourada, complete a panela com água quente, acrescente o caldo de carne e deixe na pressão por cerca de 30 minutos.
Em uma frigideira, frite a cebola e o alho no azeite.
Acrescente as lâminas de abobrinha, por pouco tempo, até ficarem "al dente".
Retire a carne da pressão, sem jogar fora a água, pois o macarrão será cozido nela.
Desfie a carne com um garfo e coloque junto com as abobrinhas na frigideira, salpicando um pouco de sal e pimenta-do-reino.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, na água em que cozinhou a carne.
Misture o macarrão ao conteúdo da frigideira e polvilhe com queijo ralado.