Torta salgada
Foto : Fabio Montanha Ramos
Por Fabio Montanha Ramos

Ingredientes (8 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture todos os ingredientes.

Passo 2 :

Com uma colher, vá misturando até todos encorporarem.

Passo 3 :

Depois que ficar uma massa, use as mãos para amassar bem e deixar homogêneo.

Passo 4 :

Embrulhe em um papel filme ou em uma sacola plástica e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Passo 5 : Recheio:

Refogue a carne moída com os temperos de sua preferência e a cebola.

Passo 6 :

Quando estiver pronta, adicione a lata de milho (escorra toda água da lata).

Passo 7 :

Deixe esfriar.

Passo 8 : Montagem:

Enquanto a carne esfria, abra metade da massa com um rolo.

Passo 9 :

Forre uma forma com a massa que você abriu, de preferência uma forma que solte o fundo.

Passo 10 :

Coloque a carne moída, sobre a massa.

Passo 11 :

Coloque os tomates cortados em rodela por cima.

Passo 12 :

Por cima dos tomates, coloque os ovos cozidos cortados ao meio.

Passo 13 :

Abra a outra metade da massa e cubra o recheio.

Passo 14 :

Sele as bordas da torta pressionando a cobertura contra a massa do fundo.

Passo 15 :

Leve ao forno por 20 a 30 minutos ou até dourar a massa.

Passo 16 :

Sirva ainda quente.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas