Na panela de pressão, doure os temperos em óleo.
Junte a carne, o creme de cebola, a água, a cerveja e o queijo.
Cozinhe até a carne ficar mole.
Fica um pouco escura.
Quando a carne estiver pronta, se preferir, acrescente a batata.
Pode usar o molho para comer com pão.
Sirva quente com arroz e torrada.