Misture bem a manteiga e o açúcar de confeiteiro na batedeira.
Coloque as gemas 1 a 1 mexendo bem e uma pitada de sal.
Coloque a farinha de trigo aos poucos e, se necessário, acrescente o leite.
O ponto é quando a massa não estiver grudando nas mãos e estiver bem homogênea.
Use a criatividade com a biscoiteira.
Asse em forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
Fique de olho para não queimar, pois, principalmente os menores, queimam muito facilmente.
Inicialmente pode usar a batedeira e no final manualmente. Se não tiver o açúcar de confeiteiro é so bater o açúcar fino no liquidificador