Aqueça o azeite em fogo alto em uma penela alta frite o gengibre e o alho.
Adicione o bacon e doure.
Adicione a carne e doure.
Adicione o frango e doure.
Abaixe o fogo, adicione os legumes misture bem e tampe.
Adicione todos os ingredientes com exceção da maisena.
Quando estiver fervendo e todos os caldos estiverem dissolvidos, desligue o fogo e acrescente o amido de milho aos poucos mexendo bem.
Prepare a massa (o bifum) conforme instruções do rótulo.
Misture todos os ingredientes na panela das carnes e dos legumes e misture bem até engrossar o molho.
Ao servir, acrescente o óleo de gergelim torrado.