Cozinhe as batatas, depois amasse as em um refratário.
Passe maionese nas batatas e misture em um panela o milho, requeijão, o creme de leite, a cenoura, o frango e o molho.
Despeje no refratário uma camada, e cubra com 5 fatias de mussarela.
Despeje novamente a mistura e acrescente mais 5 fatias de mussarela.
Coloque ao forno por 30 minutos.
Acrescente batata palha, se desejar.