Descasque as batatas e fatie bem finas.
Misture o requeijão e o leite e tempere com sal e pimenta.
Unte uma forma com óleo.
Comece a fazer camadas com a batata fatiada e o presunto, como se estivesse montando uma lasanha.
Termine a última camada com batata.
Cubra com a mistura do leite e requeijão.
Polvilhe o queijo parmesão ralado.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até a batata ficar cozida.
Retire o papel alumínio e deixe gratinar.