Rale as abobrinhas no ralador e coloque um pouco de sal, reserve.
Escorra o milho verde e reserve.
Pique a cebolinha e a cebola bem finos, reserve.
Corte o tomate cereja ao meio e reserve.
Corte o presunto em cubos e reserve.
Ligue o forno a 180ºC.
Escorra a abobrinha com as mãos e acrescente a farinha de trigo.
Junte os ovos, o leite e o óleo e mexa bem.
Misture o presunto, o milho verde, a cebola e a cebolinha.
Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
Por último acrescente o fermento em pó.
Coloque em forminhas para muffin e decore com os tomates cereja.
Asse em forno alto a 180ºC por 20 a 25 minutos.
Teste com uma faca se o interior está assado.
Obs: Caso não tenha formas de muffin, pode-se usar uma forma quadrada normal untada com óleo e farinha, como se estivesse assando uma torta.