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Coxinha de frango assado com batata
Preparo
40 MINUTOS
Rendimento
5 porções
3.757 Favoritos
34 comentários
Enviada por
Luiz Fernando
Ingredientes
1 kg de coxa de frango temperado
1/2 kg de batata cozida e cortada em rodelas
leite a gosto
mostarda a gosto
2 limões
tempero a gosto
Modo de preparo
Coloque as coxinhas de frango no refratário.
Misture o leite com a mostarda, quantidade a gosto.
Pincele as coxinhas com a mistura de leite com mostarda, para ficar dourado e crocante.
Acrescente as batatas por cima.
Logo em seguida, esprema os limões por cima de tudo.
Acrescente os temperos que preferir, principalmente em cima das batatas.
Leve ao forne e deixe assar por, aproximadamente, por 40 minutos.
Depois é só saborear.
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