Misturar os ingredientes secos, a farinha, a aveia e o bicarbonato.
Adicionar a margarina, o suco e raspas da laranja.
Amassar com as pontas dos dedos, até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Enrolar os cookies e dar uma leve achatada com um garfo.
Untar a assadeira com margarina e farinha.
Levar ao forno preaquecido, em temperatura média por 30 minutos.