Bata no liquidificador, as bananas, os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar, a granola e a canela em pó.
Deixe bater muito bem, de modo a obter uma massa lisa e homogênea.
Após batido, transfira para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, a farinha de trigo integral e a farinha de aveia.
Misture bem com uma colher de pau.
A massa não ficará leve como a dos bolos comuns.
Adicione o fermento químico e mexa misturando novamente.
Transfira para uma forma de bolo inglês, previamente untada com óleo ou margarina.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.