Em uma vasilha, acrescente o polvilho, o leite fervente e o azeite, misture bem.
Acrescente o sal e as ervas finas.
Coloque um ovo de cada vez.
Depois que a massa estiver consistente, a ponto de enrolar, coloque-a em um saco para confeitar ou em um saquinho para fazer os biscoitos.
Lembre-se de deixar espaço entre os biscoitos, pois crescem muito.
Dê formato aos biscoitos (argolinhas, bolinhas e etc).
O forno deve estar preaquecido em 200°C por no minimo 20 minutos.
Asse os biscoitos por 20 minutos ou até ficarem douradinhos.
Não é necessário untar a forma.