Pop cake da ABIMAPI
Foto : Abima
Por Abima

Ingredientes (30 porções)

Brigadeiro branco

Modo de preparo

Passo 1 :

Para o brigadeiro branco, leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter ponto de brigadeiro firme.

Passo 2 :

Deixe esfriar.

Passo 3 :

Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio.

Passo 4 :

Misture bem, até obter uma massa homogênea.

Passo 5 :

Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.

Passo 6 :

Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.

Passo 7 :

Leve à geladeira por 30 minutos para secar o chocolate.

Passo 8 :

Depois banhe as bolinhas no chocolate restante, segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto.

Passo 9 :

Deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.

Passo 10 :

Embale ao seu gosto.

Informações adicionais

Carboidrato da porção: 15,7g Proteínas da porção: 1,4g Gorduras da porção: 8,2g Fibras da porção: 1g Calorias da porção: 142,7

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