Esfiha aberta de queijo
Foto : Monique Rodrigues
Por Monique Rodrigues

Ingredientes (25 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Coloque em um recipiente o fermento e o açúcar e misture até derreter.

Passo 2 :

Em seguida, acrescente os ovos, o leite morno, o óleo e o sal.

Passo 3 :

Misture tudo e, em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique homogênea ou pare de desgrudar nas mãos.

Passo 4 :

Depois de sovar a massa, deixe descansar por cerca de 40 minutos, pois neste descanso a massa irá crescer e dobrar de volume.

Passo 5 : Recheio:

Esfarinhe o queijo acrescente a salsinha e o creme de leite.

Passo 6 :

Misture tudo, faça bolinhas da massa salpicando fubá para abrir, deixando as bordas mais grossinhas.

Passo 7 :

Coloque o recheio e leve para assar em forno 180º C.

Passo 8 :

Bom apetite!

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas