Risoto de palmito
Por melissa romboli andriole

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela, refogue a cebola, até ficar transparente.

Passo 2 :

Coloque o arroz e o aqueça com manteiga.

Passo 3 :

Acrescente água e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

Passo 4 :

Acrescente o palmito, o creme de leite e a cebolinha.

Passo 5 :

E por fim, coloque o queijo ralado e misture bem.

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