Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, até ficar uma massa homogênea.
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira, acrescente a massa aos poucos e espalhe.
Deixar a massa no fogo baixo, até a ficar douradinha.
Após, retirar a massa, colocar o recheio, enrolar e colocar em uma travessa untada com margarina.
Repetir, até acabar o processo em cada panqueca.
Tempere a carne com todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio.
Retirar do fogo quando estiver com um caldo mais grossinho.
Junte todos os ingredientes e mexa até dourar a cebola.
Para finalizar, coloque todas as panquecas arrumadas em uma forma de vidro, untada com margarina.
Espalhe o molho sobre as panquecas e, se desejar, coloque um pouco de queijo ralado por cima.
Cubra a forma com papel de alumínio e levar ao forno em temperatura 180 °C a 220°C por 10 minutos.