Em uma panela, coloque água até a metade e deixe ferver.
Coloque a massa e deixe cozinhar em torno de 5 minutos, assim que a massa ficar em cima da superfície, já está pronta, retire e reserve.
Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue o camarão.
Quando estiver dourado, desligue o fogo e acrescente o kani cortado em fatias, o peito de peru e o queijo branco.
Em seguida, coloque a massa e o requeijão, mexa com cuidado para não desmanchar.
Leve ao forno por 10 minutos, e pronto.
Sirva esse delicioso nhoque.