Bata no processador ou liquidificador os ovos, a margarina, o cheiro verde e 2 copos de arroz.
Coloque a massa em um outro recipiente, para que acrescente o outro copo de arroz e tempere a gosto.
Amasse tudo até dar o ponto de enrolar em formato de bolinhos.
Modele e frite em óleo quente.
Frite em óleo bem quente, pois se estiver frio, os bolinhos desmancham.