Derreta o açúcar e caramelize a forma.
Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje o conteúdo do liquidificador, devagar sobre a forma já caramelizada.
Cubra com papel alumínio.
O papel alumínio não é obrigatório, mas ajuda no cozimento, portanto é opcional.
Leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 1 hora, a 200°C.
Desenforme frio.